Temporada verde Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Sumérgete en un torrente de recetas vibrantes para la temporada verde, donde los ingredientes frescos de estación son los protagonistas. Descubre maneras deliciosas de incorporar las verduras, hierbas y frutas primaverales a tus platos. Encuentra la inspiración que necesitas para crear platillos ligeros y refrescantes, así como comidas creativas a base de plantas, perfectas para los días más cálidos.

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Filete de pollo al horno

Si te encanta el pollo y has probado todas las opciones de cocción posibles, prueba esta receta fácil e inusual. El pan rallado hará que el pollo quede crujiente, el tomillo lo hará aromático y la masa lo hará tierno. Ya sólo queda pensar en el acomp

Rollitos de berenjena con ajo

Los rollitos de berenjena con ajo son un aperitivo rápido y fácil, perfecto para un buffet o una comida familiar sencilla. Primero, debes cortar las berenjenas en rodajas largas y freírlas por ambos lados. En este momento preparamos el relleno, que d

Ternera en francés

La ternera a la francesa es una de las recetas de carne más populares. A casi todo el mundo le gusta la carne cocinada de esta manera: es jugosa y sabrosa. A pesar del nombre, la receta fue inventada en el Imperio ruso y anteriormente se llamaba “ter

Crema de espinacas

Para esta receta de sopa de puré de espinacas, puedes usar espinacas frescas o congeladas. Puedes usar crema baja en grasa, pero no descuides la mantequilla, reemplazándola con aceite vegetal: en el primer caso, la sopa terminada resulta mucho más ar

Ensalada de col

La ensalada de col es una guarnición muy popular en la cocina estadounidense. La receta se basa en col blanca. La imaginación del chef no tiene límites y le permite utilizar dos tipos de col en un mismo plato: por ejemplo, col blanca y col lombarda.

Cordero al horno

Se considera que el cordero es una carne bastante grasosa. De hecho, tiene casi la mitad de grasa que la carne de cerdo y mucho menos colesterol. Otra ventaja interesante es que el cordero contiene un 30% más de hierro que la carne de res y de cerdo.

Salchichas con queso al horno

Las salchichas al horno con salsa de mayonesa y mostaza y queso son un refrigerio abundante y picante, perfecto para una fiesta o un picnic.

Papas fritas en una sartén

Las patatas fritas crujientes en sartén se pueden preparar en casa. Las patatas fritas en sartén son ideales para quienes han renunciado a los snacks elaborados en fábrica pero aún así quieren disfrutar de un manjar crujiente. Según la receta, las pa

Cazuela de calabacín con salsa ligera

La cazuela de calabacín sabe mejor con queso. Esta receta de cazuela utiliza un relleno dietético a base de yogur natural y queso bajo en calorías. Las conocidas variedades de quesos "Chechil", "Gaudette", "Adygei" se co

Zumo de limón

Todo el mundo conoce los beneficios del limón. Esta fruta es uno de los poseedores de récords en contenido de vitamina C, necesaria para la inmunidad, y de aceites esenciales grasos, que fortalecen el corazón y los vasos sanguíneos. El limón se puede

Cerdo para niños

El cerdo es una carne que contiene mucha grasa y proteínas, por lo que es adecuada para niños que realizan actividad física activa. La carne de cerdo en sí es bastante pesada, pero es ideal para hacer chuletas de carne. Para hacerlas más saludables,

Lagman de carne de res

Hay muchas razones para amar este plato. El lagman de ternera es rico, sabroso y muy abundante. ¡Una porción puede alimentar fácilmente a varias personas hambrientas! Para preparar lagman clásico en casa, es necesario preparar fideos. Pero si quieres

Encurtido de tomates en frío

Los tomates salados en frío no sólo son sencillos y sabrosos, sino también saludables. Este método permite conservar todas las propiedades beneficiosas de las verduras y aporta una dosis de vitaminas en invierno, cuando nuestro cuerpo tanto las neces

Tomates marinados con manzanas

Los tomates marinados con manzanas son un aperitivo que nos vendrá bien en diversas situaciones. Será una gran adición a su cena diaria, decorará su mesa navideña y será del agrado de sus invitados. El plato es verdaderamente dietético y saludable, y

Filete de pavo al horno en salsa teriyaki

Debido a que la carne de pavo es hipoalergénica, rica en proteínas, minerales y vitaminas, los platos elaborados con ella son perfectos para la alimentación dietética y infantil. El filete de pavo horneado en el horno conserva todas las cualidades be

Mollejas de pollo

Los platos elaborados con mollejas de pollo se utilizan muy a menudo en las cocinas asiática, india y georgiana. Las mollejas de pollo combinan bien con cualquier plato de patatas, así como con la pasta. Se utilizan para hacer ensaladas, sopas, chule

Solyanka de col con guiso

Si pensabas que la solyanka es simplemente una sopa, estás equivocado. Prepare nuestra receta de solyanka de col con carne guisada: un plato principal sabroso y abundante que seguramente le encantará a su familia. Este plato es más sabroso que el rep

Lavash con pollo ahumado en sartén

Un delicioso plato que destaca por su sencillez, pues todos los ingredientes ya están preparados. El pollo ahumado no necesita cocinarse previamente, por lo que no tomará más de una hora prepararlo, y el pan de pita crujiente y el queso elástico se h

Kebab Lula en sartén

La carne picada para el kebab lula se elabora tradicionalmente a partir de cordero y grasa de cola, pero se permiten variaciones. La carne picada se puede hacer a partir de carne de res y se puede utilizar mantequilla en lugar de grasa. Para preparar

Aperitivo de champiñones encurtidos

Este delicado aperitivo de hongos es perfecto como relleno para bruschetta o tostadas, así como para acompañar papas o incluso como ensalada independiente. Este aperitivo de champiñones fácil de preparar atraerá a todos los amantes de los champiñones

Ensalada de pollo y rábano

Ensalada de pollo y rábano: una ensalada sabrosa y sencilla, perfecta como fuente de energía durante todo el día o para una cena ligera pero abundante. En esta receta utilizamos mayonesa, puedes sustituirla por crema agria o yogur griego. Esto hará q

Rollito con jamón y aguacate

Nuestra receta de rollo de jamón y aguacate es una combinación abundante y saludable de jamón, aguacate y salsa en un pan plano. Es muy fácil hacer este tipo de rollo. Llévalo contigo al trabajo o a la escuela.

Filete frito con salsa de soja

El filete con salsa de soja es una excelente alternativa para un almuerzo de negocios. Te llenará el cuerpo durante todo el día y además es muy sabroso. Como sabéis, fueron los cocineros americanos los que introdujeron este plato, pero ahora a la car

Caballa al horno con patatas

Se recomienda comer caballa dos veces por semana, ya que tiene muchas propiedades beneficiosas: efecto rejuvenecedor, acelera la circulación sanguínea, mejora la memoria y reduce los niveles de azúcar en sangre. Si todo esto es cierto entonces podrás


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