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Ensalada con piña y camarones
Si sientes que tu menú navideño no se ha actualizado durante mucho tiempo, pero quieres cocinar algo nuevo, entonces una ensalada con piña y camarones es ideal. Lo interesante son los piñones, la naranja y el aderezo a base de miel, aceite de oliva y vinagre. Ya solo queda recogerlo todo y disponerlo en platos.
Cómo cocinar Ensalada con piña y camarones
Paso 1
Freír los camarones en aceite vegetal caliente hasta que estén dorados (5 minutos), luego agregar la mantequilla y mezclar bien. Enfriar los camarones cocidos.
Paso 2
Prepara el aderezo: mezcla el aceite de oliva con la miel, la sal y el vinagre. Batir hasta que quede suave y refrigerar por 10 minutos.
Paso 3
Armar la ensalada: colocar en una fuente los camarones fritos, la piña y la pulpa de naranja.
Paso 4
Añadir la lechuga, sazonar, espolvorear con piñones y servir.
Ensalada con piña y camarones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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