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Sándwich Club con Salmón

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Cookinero 1 may. 2025
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Sándwich Club con Salmón

Hoy prepararemos un delicioso aperitivo con salmón ligeramente salado, se trata de un sándwich club. Este sándwich se distingue por su diseño de varias capas. Éste utiliza 3 rebanadas de pan y dos capas de delicioso relleno. Para preparar este plato necesitaremos salmón ligeramente salado, rúcula, aguacate y queso crema.

Cómo cocinar Sándwich Club con Salmón

Paso 1

Sándwich Club con Salmón

Unta una capa gruesa de queso crema sobre el pan tostado en una sartén seca. Coloque encima la rúcula y el pescado rojo. Untar con mostaza de Dijon por encima.

Paso 2

Sándwich Club con Salmón

Cubre el sándwich resultante con la segunda tostada y úntalo con queso. Coloque el aguacate encima del queso y luego el tomate.

Paso 3

Sándwich Club con Salmón

Cubre el sándwich con otro trozo de pan. Corta el sándwich en triángulos y sirve.

Sándwich Club con Salmón - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar queso crema, yogur griego o aguacate triturado como alternativa cremosa al requesón para darle un sabor y textura diferentes.
Este sándwich queda genial con pan integral, de masa madre o multigrano para añadir más nutrientes. Para una opción más ligera, prueba con pan tostado integral o un wrap bajo en carbohidratos.
Sustituye el salmón por berenjena a la parrilla, tofu marinado o champiñones portobello asados para darle un toque vegetariano delicioso manteniendo una textura satisfactoria.
Sí, pero prepáralo sin el tomate para evitar que se humedezca. Guárdalo envuelto en papel manteca en la nevera hasta 6 horas y añade los tomates justo antes de servir.
Usa un cuchillo de sierra afilado y presiona suavemente pero con firmeza. También puedes sujetar las capas con palillos antes de cortar para mantener los triángulos bien definidos.
Se disfruta mejor recién hecho, pero puedes preparar los ingredientes por separado (corta el aguacate con limón para evitar que se oxide) y armarlo justo antes de comer para mayor comodidad.
No se recomienda congelarlo por los ingredientes frescos como el aguacate y el tomate, que no se descongelan bien. Es mejor prepararlo fresco para garantizar el mejor sabor y textura.
Para una versión baja en carbohidratos, omite el pan y usa hojas grandes de lechuga (como romana o mantecosa) como wraps, manteniendo los rellenos para una comida crujiente y ligera.

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