Ensalada de pollo y rábano

Name: Ensalada de pollo y rábano
Total time: 10 minutos
Yield: 2
Cuisine: Europeo, ruso
Ingredients: Filete de pollo - 160 g; Huevo de gallina - 120 g; Eneldo - 20 g; Rábano - 50 g; Mayonesa - 60 g; Cebolla roja - 75 g; Pimiento morrón - 150 g

Cookinero 25 abril 2025

Ensalada de pollo y rábano: una ensalada sabrosa y sencilla, perfecta como fuente de energía durante todo el día o para una cena ligera pero abundante. En esta receta utilizamos mayonesa, puedes sustituirla por crema agria o yogur griego. Esto hará que la ensalada quede aireada.

Cómo cocinar Ensalada de pollo y rábano

Paso 1

Corta el filete de pollo, las verduras, las hierbas y los huevos en tiras o cubos. Colóquelo en un recipiente. Añade mayonesa.

Paso 2

Añade sal y pimienta al gusto y mezcla la ensalada. ¡La ensalada está lista! Sirva en una ensaladera o en platos divididos, adornado con hierbas frescas finamente picadas.