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Raíz de apio
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La raíz de apio es un producto sabroso que se subestima en Rusia. Recomiendo encarecidamente probar este plato, ¡estoy seguro de que te ganará el corazón!
Conejo estofado a la francesa con gratinado y costra de queso
El gratinado de patata, me parece, es el plato más invernal. Es rico, delicioso y fácil de preparar. Tenía champiñones y unas ramitas de tomillo, también decidí identificarlos gratinados. ¡¿Y qué puedo decirte?! ¡Él sólo se benefició de ello! Bueno,
Salchichas de cerdo con salsa de champiñones y puré de apio
Salchichas a la parrilla con tocino y salsa de champiñones, puré de raíz de apio y manzanas al horno.
Raíz de apio al horno con salsa de champiñones
El sabor inusual de este plato lo da el aceite con aroma a trufa, se necesita bastante, pero el resultado es impresionante.
Sopa cremosa de apionabos y puerros. A esta sopa se le pueden agregar papas o coliflor.
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