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Descripción
La raíz de apio es un producto sabroso que se subestima en Rusia. Recomiendo encarecidamente probar este plato, ¡estoy seguro de que te ganará el corazón!
Cocinando
Paso 1
Cortar el apio en rodajas de 1 cm de grosor, luego en rodajas. Freír en aceite de oliva bien caliente a fuego medio-alto hasta que estén doradas.
Paso 2
Reduzca el fuego, agregue el ajo picado en trozos grandes y el romero. Freír a fuego medio durante 3-4 minutos.
Paso 3
Cuando el apio esté suave, agregue la mantequilla, la menta y revuelva. sin quitarlo del fuego. Escurra el exceso de aceite, sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes
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