Selleriewurzel gebraten mit Minze
Selleriewurzel ist ein schmackhaftes Produkt, das in Russland unterschätzt wird. Ich kann Ihnen nur wärmstens empfehlen, dieses Gericht zu probieren – ich bin sicher, es wird Ihr Herz erobern!
Wie man kocht Selleriewurzel gebraten mit Minze
Schritt 1
Sellerie in 1 cm dicke Scheiben schneiden, dann in Scheiben schneiden. In gut erhitztem Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Schritt 2
Hitze reduzieren, grob gehackten Knoblauch und Rosmarin dazugeben. Bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten braten.
Schritt 3
Wenn der Sellerie weich ist, fügen Sie Butter und Minze hinzu und rühren Sie um. ohne es vom Feuer zu nehmen. Überschüssiges Öl abgießen, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
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