Racine de céleri

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Céleri rave frit à la menthe

Le céleri-rave est un produit savoureux sous-estimé en Russie. Je recommande fortement d'essayer ce plat - je suis sûr qu'il va gagner votre cœur !

Lapin braisé à la française avec gratin et croûte de fromage

Le gratin de pommes de terre, me semble-t-il, est le plat le plus hivernal. C'est copieux, délicieux et facile à préparer. J'avais des champignons et quelques brins de thym, j'ai aussi décidé de les identifier en gratin. Et que puis-je vo

Saucisses de porc avec sauce aux champignons et purée de céleri

Saucisses grillées avec sauce au bacon et aux champignons, purée de céleri-rave et pommes au four.

Céleri-rave au four avec sauce aux champignons

L'arôme inhabituel de ce plat est donné par l'huile à l'arôme de truffe, vous en avez un peu besoin, mais le résultat est impressionnant.

Soupe de céleri-rave

Velouté de céleri-rave et poireaux. Des pommes de terre ou du chou-fleur peuvent être ajoutés à cette soupe.


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