Salade de céleri rave sauce rémoulade
Comment cuisiner Salade de céleri rave sauce rémoulade
Étape 1
Préparez la sauce rémoulade. Diviser l'oeuf en jaune et blanc. Hacher finement la protéine. Frotter le jaune avec une petite quantité de mayonnaise, incorporer le reste de mayonnaise. Hacher finement les câpres et l'ail. Mélanger la mayonnaise avec les câpres, l'ail, le persil, l'estragon et la moutarde.
Étape 2
Pelez le céleri-rave et coupez-le en tranches de 6 mm d'épaisseur. Faire bouillir dans de l'eau bouillante salée pendant 3-4 minutes. Égoutter l'eau, refroidir le céleri. Couper en fines lanières et assaisonner de sauce rémoulade. Disposer dans des saladiers, parsemer d'herbes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Broussailles
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o