Selleriesalat mit Remoulade
Wie man kocht Selleriesalat mit Remoulade
Schritt 1
Bereiten Sie die Remoulade-Sauce zu. Teilen Sie das Ei in Eigelb und Eiweiß. Das Eiweiß fein hacken. Eigelb mit wenig Mayonnaise einreiben, restliche Mayonnaise darunterrühren. Kapern und Knoblauch fein hacken. Mayonnaise mit Kapern, Knoblauch, Petersilie, Estragon und Senf mischen.
Schritt 2
Den Sellerie schälen und in 6 mm dicke Scheiben schneiden. 3-4 Minuten in kochendem Salzwasser kochen. Wasser abgießen, Sellerie abkühlen. In dünne Streifen schneiden und mit Remoulade würzen. In Salatschüsseln anrichten, mit Kräutern bestreuen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.