Insalata con pollo e ravanello

Cookinero 25 apr 2025

Insalata di pollo e ravanelli: un'insalata semplice e gustosa, perfetta come fonte di energia durante la giornata o per una cena leggera ma sostanziosa. In questa ricetta utilizziamo la maionese, ma potete sostituirla con panna acida o yogurt greco. Questo renderà l'insalata ariosa.

Come cucinare Insalata con pollo e ravanello

Passo 1

Insalata con pollo e ravanello

Tagliare il filetto di pollo, le verdure, le erbe aromatiche e le uova a striscioline o a cubetti. Metteteli in una ciotola. Aggiungere la maionese.

Passo 2

Insalata con pollo e ravanello

Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare l'insalata. L'insalata è pronta! Servire in un'insalatiera o in piatti porzionati, guarnito con erbe fresche tritate finemente.

Insalata con pollo e ravanello - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì! Lo yogurt greco, l'avocado o una leggera vinaigrette sono ottime alternative più salutari alla maionese.
Conservalo in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni. Oltre questo termine, la consistenza potrebbe cambiare a causa dell'umidità delle verdure.
Assolutamente! Sostituisci il pollo con tofu, ceci o quinoa per una versione vegetariana ricca di proteine.
Puoi preparare gli ingredienti separatamente, ma uniscili solo prima di servire per evitare che diventino molli.
Abbinala a del pane croccante, verdure alla griglia o una zuppa leggera per un pasto equilibrato.
Dividila in contenitori con una bustina separata per il condimento per mantenerla fresca. Montala appena prima di mangiare.
Non è consigliabile congelarla: i condimenti a base di maionese e le verdure fresche non resistono bene dopo lo scongelamento.
Aneto, prezzemolo o erba cipollina aggiungono un sapore fresco e vivace che si sposa bene con pollo e ravanelli.
Evita gli ingredienti ricchi di carboidrati (come i crostini) e aumenta le proteine o le verdure a foglia verde per mantenerla adatta alla dieta keto.

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