Tomates marinados con manzanas

Cookinero 26 abril 2025

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Los tomates marinados con manzanas son un aperitivo que nos vendrá bien en diversas situaciones. Será una gran adición a su cena diaria, decorará su mesa navideña y será del agrado de sus invitados. El plato es verdaderamente dietético y saludable, ya que todos los productos de su composición son naturales. La ausencia de vinagre en la receta la hace aún más atractiva. Se prepara de forma rápida y sencilla.

Cómo cocinar Tomates marinados con manzanas

Paso 1

Esteriliza los frascos de cualquier manera conveniente: al vapor, en el microondas o en un horno caliente durante 15 minutos, hierve las tapas para enroscarlas.

Paso 2

Cortar la manzana en rodajas.

Paso 3

Coloque los tomates, el perejil y las manzanas en capas dentro del frasco. Repita los pasos hasta que el recipiente esté lleno.

Paso 4

En un bol, mezcla la sal y el azúcar.

Paso 5

Añade la cantidad necesaria de agua hirviendo hasta llenar el frasco. Remueve hasta que la sal y el azúcar se disuelvan completamente.

Paso 6

Vierta el agua hirviendo dulce y salada en un frasco y ciérrelo con una tapa. Dale la vuelta al frasco y envuélvelo en una manta tibia para que los tomates se enfríen poco a poco. ¡La merienda de invierno está lista!