Muffin di frittata di pollo
I muffin frittata sono delle frittate soffici con tenero pollo all'interno. Ravviva la tua colazione, il tuo pranzo o la tua cena con la nostra ricetta. I muffin frittata possono essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero per una colazione veloce, uno spuntino o per portarli al lavoro o a scuola.
Come cucinare Muffin di frittata di pollo
Passo 1
Rosolare i porri in olio vegetale fino a doratura.
Passo 2
Lessare il filetto di pollo in acqua bollente per 4 minuti. Tagliare a pezzetti piccoli.
Fase 3
Sbattete le uova con sale, pepe e origano. Ungete gli stampi con il burro e aggiungete in ognuno un po' di uovo sbattuto. Poi aggiungete il ripieno: porri, spinaci e filetto di pollo. Infornare in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
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