Hühneromeletts und Muffins

Cookinero 23 April 2025

0

Omelett-Muffins sind ein luftiges Omelett mit zartem Hühnchen darin. Peppen Sie Ihr Frühstück, Mittag- oder Abendessen mit unserem Rezept auf. Omelett-Muffins können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um sie als schnelles Frühstück oder Snack zu genießen oder zur Arbeit oder Schule mitzunehmen.

Wie man kocht Hühneromeletts und Muffins

Schritt 1

Den Lauch in Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 2

Das Hähnchenfilet 4 Minuten in kochendem Wasser kochen. In kleine Stücke schneiden.

Schritt 3

Eier mit Salz, Pfeffer und Oregano verquirlen. Die Förmchen mit Butter einfetten und jeweils etwas verquirltes Ei hineingeben. Anschließend die Füllung hinzufügen: Lauch, Spinat und Hähnchenfilet. 20–25 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben.