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Torta pasquale ariosa
Torte di ricotta con mele
Deliziosa torta fatta in casa
Confettura di zucchine all'arancia per l'inverno
Torte di cavolo
Patate cotte come sul fuoco
Stagione verde Ricette – Idee sane e gustose
Immergetevi in un tripudio di ricette per la stagione verde, esaltando ingredienti freschi e rigogliosi. Scoprite modi squisiti per celebrare le verdure, le erbe aromatiche e i frutti della primavera nelle vostre creazioni culinarie. Lasciatevi ispirare da piatti leggeri e rinfrescanti, e da originali pietanze a base vegetale, perfette per un clima più mite.
Piadine di zucchine
Come preparare il pane piatto alle zucchine più sano? La sua caratteristica principale è che nella sua preparazione viene utilizzata una quantità minima di farina. Ciò significa che il piatto è adatto anche a chi segue un regime alimentare sano. Inol
Funghi prataioli ripieni in padella
Gli champignon si diffusero molto dopo che i francesi li assaggiarono. Tradotto dal francese, “champignon” significa “fungo”. Oggigiorno esistono diverse centinaia di ricette per preparare questo fungo. Viene conservato in scatola, aggiunto alle insa
Kutab azeri con ricotta
I kutab azerbaigiani, focacce piatte fatte con pasta non lievitata e ripieno, fritte in padella senza olio, possono essere preparati tranquillamente in una normale cucina casalinga. Cucinare i qutab richiede attenzione e abilità, ma una ricetta passo
Insalata con mango
Per l'insalata di mango, scegli solo frutti maturi. Mango maturo e succoso, con buccia liscia, lucida e uniforme. Macchie scure e nette sulla buccia indicano la maturazione del frutto. Quando si sceglie un mango, premere delicatamente la buccia c
Rotolo di lavash con formaggio
Il lavash, un tipo di pane molto diffuso in Armenia, viene mangiato al posto del pane. Oppure lo riempiono di ripieno. Ad esempio, è possibile preparare un tenero rotolo di lavash con formaggio fuso. Non richiede cottura né impasto, quindi la cottura
Arrosto mediterraneo
L'abbinamento patate e pollo ci è familiare fin dall'infanzia. Molte varianti e interpretazioni. Ma è improbabile che vi siate mai imbattuti in una ricetta così sostanziosa e semplice. Le succulente cosce di pollo marinate in spezie piccanti
Rotolo di melanzane con ricotta e aglio
Il rotolo di melanzane ci è arrivato dalla Georgia. L'aggiunta di noci conferisce un certo "sapore" a questo piatto. È incredibilmente gustoso e molto saziante. Potete sperimentare con noci e ricotta in base ai vostri gusti per trovare
Bistecca di tacchino
La bistecca di manzo è un classico, ma non è per tutti. Un'alternativa è la succosa, tenera e deliziosa bistecca di tacchino. La carne di questo volatile è detta dietetica; inoltre, il tacchino è ideale per chi soffre di allergie e per i bambini.
Zuppa con gnocchi
Nella cucina centroasiatica e caucasica esiste un piatto chiamato chuchvara. Si tratta di una zuppa preparata con pasta non lievitata e ripieno di carne. Si ritiene che servisse come base per la ricetta della zuppa con gnocchi e verdure. Il chuchvara
Pizza con funghi e salsiccia
La ricetta della pizza con funghi e salsiccia prevede formaggio, pomodori e funghi. Questi sono gli ingredienti principali di una pizza deliziosa e aromatica. Acquistare la pizza in pizzeria o ordinarla a domicilio è diventata parte della vita quotid
Patate al forno ripiene di feta
Le patate al forno con formaggio sono deliziose e semplici. E se al formaggio duro si aggiunge la feta, il piatto brillerà di nuovi colori e acquisirà un sapore mediterraneo. L'aglio nel ripieno conferisce al piatto un delicato sapore piccante.
Club Sandwich al Salmone
Oggi prepareremo un delizioso antipasto con salmone leggermente salato, ovvero un club sandwich. Questo panino si distingue per il suo design multistrato. In questa ricetta si utilizzano tre fette di pane e due strati di delizioso ripieno. Per prepar
Succo di mela e carota
Il succo di carota e mela è una bevanda sana e naturale adatta a tutta la famiglia. I succhi di frutta e verdura fatti in casa contengono molte vitamine ed elementi benefici. A differenza dei prodotti acquistati al supermercato, non contiene sostanze
Bruschetta al salmone
La bruschetta al salmone è un panino incredibilmente gustoso, con pane croccante e un delicato sapore di pesce. La ricetta per un antipasto a base di formaggio cremoso ci è arrivata dalla soleggiata Italia. Uno spuntino leggero ti fa sentire sazio e
Insalata di zucchine per l'inverno senza sterilizzazione
Sterilizzare i barattoli non è difficile, ma il processo richiede tempo. Suggeriamo di preparare un'insalata di zucchine per l'inverno che non richieda sterilizzazione. Le verdure conservate con questo metodo di conservazione vengono conserva
Rotolare nelle bucce di cipolla
Un panino avvolto nella buccia è un piatto gustoso e sostanzioso. Questo panino bollito è perfetto per la colazione. Si può tagliare a fettine sottili per preparare i panini. Anche il maiale con la buccia di cipolla è un ottimo antipasto da servire s
Torta di pancake con salmone ed erbe aromatiche
La ricetta della torta di pancake con salmone ed erbe aromatiche vi aiuterà a preparare uno spuntino originale per la tavola delle feste. Cucinare a casa si distingue per la sua semplicità. Tutto quello che devi fare è friggere delle frittelle e mett
Manti tritato
Il manti è un piatto classico, popolare in Russia, Uzbekistan e persino in Cina. Non si sa con certezza, ma molti fatti indicano che la ricetta dei manti è apparsa in Cina. Il nome "manti" deriva dalla parola cinese "mantou", che
Sedano al forno
Il sedano al forno con formaggio e crostini è un piatto semplice e sfizioso che può essere preparato come contorno per la carne. Questa casseruola piacerà ai bambini; mangeranno volentieri la verdura aromatica in questa forma. Il sedano è ricco di fi
Spaghetti con funghi e noci
Funghi e noci rappresentano un abbinamento di sapori insolito. Aggiungete la pasta e otterrete un piatto sofisticato con un tocco italiano. La salsa densa rende il piatto sostanzioso e sostanzioso, mentre la panna acida gli conferisce un sapore russo
Champignon con crema di formaggio e spinaci
Gli champignon sono i funghi più popolari e vantano numerose proprietà utili. Riducono il rischio di cancro, migliorano il metabolismo e hanno un effetto antiossidante. Preparate i funghi con il formaggio cremoso e gli spinaci. Il piatto vi conquiste
Farfalle con pesce rosso
Dietro il nome insolito “farfalle” si celano i ben noti “fiocchi”. Si tratta di uno dei formati di pasta classici italiani, solitamente servito con sughi cremosi. Le farfalle si sposano molto bene con i pezzi di pesce rosso e la salsa al formaggio. E
Torte di pollo e cipolle
Gli appetitosi dolci fatti in casa con carne sono ideali per uno spuntino sostanzioso o per la colazione. Le torte cotte al forno sono succose e aromatiche e si accompagnano bene a bevande calde e fredde. Le torte di carne mantengono a lungo la loro
Carne macinata per manti
Esistono numerose possibilità per preparare la carne macinata per i piatti. Questa ricetta per preparare la carne macinata per i manti è facile e veloce. Per questo macinato è preferibile utilizzare carne di maiale, in particolare coppa o prosciutto.
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