Grano saraceno con cipolla fritta e cetriolo fresco

Recipe cuisine: Russo
Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 4 porzioni
calorie: 312,2 kcal
Grassi: 17
proteine: 7
Carboidrati: 344
Twitter Linkedin Facebook Share

Descrizione

Questo piatto può essere servito caldo o come insalata condita con panna acida magra e cosparsa di cipolle verdi tritate finemente.

cucinando

Passo 1

Grano saraceno con cipolla fritta e cetriolo fresco

Preparare il porridge di grano saraceno secondo la ricetta principale. Lavate il cetriolo, sbucciatelo e tagliatelo a listarelle sottili.

Passo 2

Grano saraceno con cipolla fritta e cetriolo fresco

Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli. Scaldare l'olio vegetale in una padella, friggere la cipolla fino a doratura, 3 minuti.

Passaggio 3

Aggiungere la cipolla fritta e il cetriolo al porridge di grano saraceno, mescolare. Sale e pepe.

ingredienti

200 gr di grano saraceno
400 ml di acqua potabile
olio vegetale - 2 cucchiai.
1 lattuga cetriolo fresco
1° l. olio vegetale
cipolla - 1 cipolla grande
panna acida magra per servire
sale, pepe nero appena macinato
cipolla verde per servire

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore