Salsa tzatziki greca

Ricetta cucina: Greco
Tempo di cottura: 2 ore e 30 min
Calorie: 0 kcal

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Coprire il setaccio con un panno di lino e lasciare agire per 30 secondi. mettere in una pentola di acqua bollente. Togliete il setaccio, metteteci dentro lo yogurt, coprite con una pellicola e lasciate riposare tutta la notte.

Passo 2

Sbucciare il cetriolo, tagliarlo a metà, togliere i semi. Grattugiare, mescolare con sale e lasciare agire per 3 ore Spremere il succo rilasciato dal cetriolo presente.

Passaggio 3

Trasferire lo yogurt in una ciotola, aggiungere la panna acida, il succo di limone, l'aglio tritato, il cetriolo, l'aneto secco e il prezzemolo. Mescolare e mettere in frigo per almeno 2 ore.

Ingredienti

succo di limone - 1 cucchiaio. l.
panna acida fredda - 2 cucchiai. l.
aneto essiccato e prezzemolo essiccato - 1 cucchiaio. l.
sale grosso, preferibilmente marino
1 cetriolo grande
aglio - 2 chiodi di garofano
500 ml di yogurt naturale
Invia la tua ricetta Condividere

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Ricette correlate

Categorie Menu Ricette
Superiore