Gurken

Entdecken Sie auf unserer Food-Webseite eine Vielfalt an köstlichen und gesunden Gurkenrezepten. Von erfrischenden Salaten bis hin zu eingelegten Gurken und vielem mehr – erkunden Sie die Vielseitigkeit dieses knackigen und nahrhaften Gemüses. Lassen Sie sich inspirieren und integrieren Sie Gurken in Ihre täglichen Mahlzeiten für ein erfrischendes und Gaumen verwöhnendes Esserlebnis.

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Salat mit Selleriewurzel und Huhn

Ein Salat mit Selleriewurzel und Hähnchen mag manchen sogar exotisch vorkommen, da wir eine seiner Zutaten bestenfalls in Suppen geben. Welcher genau? Sellerie natürlich! Außerdem werden "Spitzen", dh seine grünen Stängel, häufig für Salate

Leckeres Okroshka auf Kwas

Die Sonne steht im Zenit. Gurkenbetten. Zwei jäteten zurück, fünf blieben. Und Sie müssen auch Himbeeren pflücken, Erdbeeren schneiden, überwucherte Johannisbeeren entwurzeln ... Und nur der Gedanke an kaltes leckeres Okroshka auf Kwas wärmt die Seel

Kalte Rote Bete und Sauerampfer

Wenn es draußen unerträglich heiß ist, kochen Sie nach unserem Rezept eine kalte Rübe und Sauerampfer zum Mittagessen. Zunächst einmal ist dieses Gericht sehr erfrischend. Zweitens stillt es einen leichten Hunger (und bei heißem Wetter ist es nicht z

Gemüsesalat mit junger roter Bete

Die wahrscheinlich richtigste (und auch schnellste) Art, frisch geschlüpftes Gemüse zu kochen, ist, es gar nicht zu kochen. Keine Wärmebehandlung!

Rosa Tintenfisch

Möchten Sie einen einfachen Tintenfischsalat ungewöhnlich machen? Färben Sie die Tintenfische mit Rote-Bete-Saft! Sie müssen nichts weiter erfinden, einfache und vertraute Zutaten genügen.

Buchweizen mit Röstzwiebeln und frischer Gurke

Dieses Gericht kann heiß oder als Salat mit magerer Sauerrahm serviert und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreut werden.

Rote Beete nach Hause

Der heiße Sommer ist die perfekte Zeit, um hausgemachte Rote Bete zu kochen und zu probieren. Es unterscheidet sich geringfügig von den traditionellen, zumindest darin, dass frisches Tomatenpüree hinzugefügt wird. Es ist erwähnenswert, dass ein solch

Magere Gurke mit Reis

Fastengurke mit Reis wird nicht nur diejenigen ansprechen, die den Kirchenkanonen folgen, sondern auch Vegetarier und Veganer. Und im Allgemeinen erweist sich die Suppe als sehr leicht, kalorienarm und gibt gleichzeitig ein lang anhaltendes Sättigung

Salat mit Tofu und scharfem Limetten-Dressing

In diesem Salat gibt es einfach nichts, und Kartoffeln, frisches Gemüse der Saison und Tofu sind ein ziemlich eigenständiges Gericht. Die ganze Würze steckt hier im würzigen Dressing aus Limettensaft und Palmzucker.

Zander mit cremigem Kürbis und Gurke

Dieses Gericht basiert auf drei bekannten und erschwinglichen Produkten: Zander, Kürbis und frischer Gurke . Bei geschickter Verwendung bilden sie ein harmonisches Trio, das Teil eines Familienessens oder einer Dinnerparty werden kann. Übrigens könne

Sommergemüse, Soba und Hühnersalat

Wenn Sie an einem heißen Tag ein herzhaftes Mittagessen haben möchten, aber etwas nicht Scharfes, entscheiden Sie sich für einen ähnlichen Sommersalat. Es sättigt lange, ohne ein Schweregefühl zu hinterlassen, was bei Hitze wichtig ist.


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