Schopska-Salat
Wie man kocht Schopska-Salat
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen. Paprika waschen, trocken tupfen und auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. Paprika mit Öl beträufeln oder bestreichen und 30 Minuten backen. Das Backblech aus dem Ofen nehmen, mit Frischhaltefolie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen, dann die Paprikas häuten und den Kern entfernen.
Schritt 2
Tomaten und Gurken waschen. Zwiebel schälen. Paprika und Gurke in Streifen, Tomaten in Scheiben, Zwiebel in Ringe schneiden. Bryndza in große Würfel schneiden. Alles Gemüse in eine Schüssel geben, mischen und mit Käse bestreuen.
Schritt 3
Essig mit Öl mischen. Großzügig salzen und pfeffern. Salat füllen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von