Rosa Tintenfisch
Möchten Sie einen einfachen Tintenfischsalat ungewöhnlich machen? Färben Sie die Tintenfische mit Rote-Bete-Saft! Sie müssen nichts weiter erfinden, einfache und vertraute Zutaten genügen.
Wie man kocht Rosa Tintenfisch
Schritt 1
Rote Bete schälen und auf einer groben Reibe reiben. Beim Tintenfisch die innere Chitinplatte entfernen, waschen, in dünne Ringe schneiden. Rüben in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Tintenfischringe zugeben und 3 Minuten garen. In ein Sieb werfen.
Schritt 2
Die Rote-Bete-Brühe auf Zimmertemperatur abkühlen, die Tintenfische wieder hineingeben und 2-3 Stunden ziehen lassen, dann die Tintenfische mit warmem Wasser abspülen.
Schritt 3
Sellerie, Gurke und Apfel waschen, in Streifen schneiden. Den Salat in Blätter zerteilen, waschen, trocknen und grob hacken. Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit