Insalata con lingua di manzo

Cookinero 29 dic 2022

Come cucinare Insalata con lingua di manzo

Passo 1

1. Sbucciare i gambi di sedano e tagliarli a listarelle sottili. 2. Mescolare olio vegetale, aceto, zucchero e un po' di sale in una ciotola. Versare il sedano con la marinata risultante e lasciare fermentare per 30 minuti. Gettare su un setaccio. 3. Lessare le patate, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a listarelle. Tritare anche la lingua, i cetrioli freschi e sottaceto a listarelle. Mescolare lingua, patate, cetrioli e sedano in una ciotola. Aggiungere sale e pepe a piacere. Mettere in un'insalatiera. Completare con formaggio grattugiato e giovani germogli di ravanello. Suggerimento I giovani germogli di ravanello sono piuttosto piccanti. Possono essere sostituiti con foglie verdi di cime di barbabietola, lavate accuratamente e tritate finemente. Anche le giovani cipolle verdi si sposano molto bene con questa insalata.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Brodo di ossa

È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Categorie Menu Ricette
Superiore