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Vegetables Recipes – Healthy and Tasty Ideas

Vegetables recipes

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Zeppelins (potato zrazy)
Potato, Cutlets, Lithuanian cuisine, Potato zrazy, Vegetables,

Zeppelins (potato zrazy)

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Zeppelins are airships, and they are also potato zrazy, a traditional dish of Lithuanian cuisine.

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Eggplant Napoleon Cake
Fish, Eggplant, Carp, Pie, Snacks,

Eggplant Napoleon Cake

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Yes! It turns out that "Napoleon" is not only the famous layer cake. In the eggplant season, we recommend you to cook this interesting dish.

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Patatas bravas
Tomatoes, Potato, Sausage, Vegetables,

Patatas bravas

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Omelette with tomatoes and parmesan
Cheese, Tomatoes, Bread, Eggs, Vegetables,

Omelette with tomatoes and parmesan

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Salad of asparagus with jamon and melon "cantaloupe"
Fruit, Mushrooms, Melon, Ham, The same,

Salad of asparagus with jamon and melon "cantaloupe"

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Spicy salad for the festive table with an unusual combination of ingredients - asparagus, melon, ham and mushrooms.

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Omelet with spinach and ham
Oil, Ham, Spinach, Recipes with milk, Eggs,

Omelet with spinach and ham

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Asparagus pie
Shortbread dough, Asparagus, Vegetables,

Asparagus pie

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Pork jelly
Pork, Pork legs, January, Aspic, Vegetables,

Pork jelly

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For many, pork jelly is an indispensable participant in the New Year or Christmas menu. This tradition is long-term: our grandmothers and great-grandmothers followed it. True, many have preserved childhood memories of the process of preparing jelly i

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Eggplant on skewers
Tomatoes, Eggplant, Olives, Vegetables,

Eggplant on skewers

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"Sticky" Chinese dumplings
Meat, Pork, Green onion, Spinach, Vegetables,

"Sticky" Chinese dumplings

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Vegetable pate
Beans, Fig, Carrot, Starch, Spinach,

Vegetable pate

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The middle of summer is the season of young green beans. Long flat pods with "velvet" skin will decorate any salad, casserole or vegetable stew. And beans stewed in milk or sour cream will perfectly complement a children's or diet menu.

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Pork in a pot with vegetables
Pork, Potato, Fennel, Vegetables,

Pork in a pot with vegetables

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Beans with bacon
Beans, Meat, Pork, Bacon, Dishes with beans,

Beans with bacon

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Potato with curry, chickpeas and peas
Potato, Polka dots, Nut, Curry, Second course,

Potato with curry, chickpeas and peas

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A very tasty and unusual dish, a new taste of potatoes familiar to us. I recommend it to all vegetarians, vegans and fasting people and anyone who loves to eat delicious food!

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Rice noodles with vegetables
Noodles, Dinner, Vegetarian cuisine, Rice noodles, Vegetables,

Rice noodles with vegetables

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Very simple and delicious lunch. February is such a month when real fresh vegetables cannot be found, only sluggish ones are on store shelves, and they cost some crazy money. Quick-frozen vegetables come to the rescue.

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Roasted eggplant caviar
Eggplant, Bell pepper, Fruit caviar, Vegetables,

Roasted eggplant caviar

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Eggplant caviar almost always contains the same ingredients. There is a lot of spicy greenery in this caviar: green basil, cilantro, and parsley are here. The appetizer is fragrant and slightly sour thanks to lemon juice.

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Corn and Crab Soup
Seafood, Corn, Crabs, Trick, Vegetables,

Corn and Crab Soup

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Corn with garlic butter
Garlic, Corn, Vegetables,

Corn with garlic butter

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"Spring Rolls"
Meat, Pork, Carrot, Vegetables,

"Spring Rolls"

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Fried stuffed cucumbers
Meat, Pork, Cucumbers, Hot, Vegetables,

Fried stuffed cucumbers

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By the way, cucumbers are just made for stuffing. They are soft and go well with spicy minced meat. Try this original Chinese dish and see for yourself!

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Meat vinaigrette salad
Meat, Beef, Potato, Beet, Carrot,

Meat vinaigrette salad

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Meat vinaigrette can be prepared from any beef, best of all from tenderloin. You can decorate the vinaigrette with meat with slices of soaked apples and lingonberries. The combination of meat with vegetables and soaked berries and fruits will take us

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Green pea soup
Bacon, Polka dots, Trick, Vegetables,

Green pea soup

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Potato pancakes in the oven
Potato, Draniki, Potato fritters, Dishes in the oven, Vegetables,

Potato pancakes in the oven

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Why cook potato pancakes in the oven, you ask ... We answer: so that they become even tastier! Moreover, in this recipe, we suggest baking potato pancakes in the oven in combination with onions, previously fried with lard. The very process of their p

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Panic Tikka Cheese Tofu Baked with Bell Peppers
Post, Tofu cheese, Life of Pi, Rajandar Singh, Recipes from the chef,

Panic Tikka Cheese Tofu Baked with Bell Peppers

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