Aglio

Sorprendentemente, anche gli gnocchi russi possono essere quaresimali: ricordiamo la vecchia ricetta dei kundum. Sebbene la loro caratteristica principale sia che subito dopo lo stampaggio i kundyum vengono fritti, quindi vengono versati con brodo, i

Questa anatra ripiena di carne macinata diventerà un vero "chiodo" di ogni tavola festiva. E la salsa Perigot, con la quale deve essere servita, conferirà all'anatra un sapore e un aroma di funghi luminosi.

Il nostro borscht con prugne sarà una vera scoperta per coloro che osservano il digiuno o aderiscono ai principi dietetici vegetariani. Inoltre, questo primo piatto risulta essere insolitamente gustoso e fragrante. Come mai? Perché il borsch viene pr

I Piagju sono piccole cotolette magre a base di lenticchie o piselli. Questo popolare piatto mediorientale ricorda il famoso falafel.

Il maiale al forno è il piatto caldo perfetto per una tavola festiva. Non richiede particolari attenzioni (trascorre più di 4,5 ore in splendido isolamento!), ma riesce quasi sempre alla grande. La qualità delle materie prime in questo caso è di impo

La nostra ricetta di mais cotto al burro speziato è una degna alternativa al normale mais bollito. Provalo!

Se fuori fa un caldo insopportabile, cucina barbabietola fredda e acetosella per pranzo secondo la nostra ricetta. Prima di tutto, questo piatto è molto rinfrescante. In secondo luogo, soddisfa una leggera fame (e nella stagione calda non è troppo fo

Perché è necessario? In primo luogo, a volte è necessario aggiungere la pasta all'aglio ai piatti, oppure può essere utilizzata da sola, ad esempio spalmata sul pane. E, in secondo luogo, questo è un ottimo modo per conservare l'aglio fino al

Il mix originale di pomodori, barbabietole e carote si conserva come se si arrotolassero solo i pomodori. Niente di complicato.

Le zucchine sottaceto sono un ottimo motivo per conservare tutto il fascino di una zucchina giovane in un unico barattolo. Il colore, il gusto e la consistenza caratteristica delle zucchine sono raccolti in un unico posto e sono pronti a resistere fi

Un piatto facile da preparare in cui gli stomaci di pollo si trasformano, se non in una prelibatezza, in un piatto asiatico molto luminoso. Gioca con il contorno come preferisci. Per sostenere il tema orientale, andranno bene riso e noodles (la soba