Condimenti allo yogurt

Name: Condimenti allo yogurt
Total time: 15 minuti
Yield: 1
Ingredients: aglio - 1 spicchio; olio d'oliva - 1 cucchiaio.; aneto - 1 mazzo; yogurt naturale - 150 g; 100 g di formaggio; 1 mazzetto di ravanello; 1 piccola mela; succo di 0,5 limone; yogurt naturale - 300 g; 300 g di yogurt naturale; 4 rametti di dragoncello; 1 bulbo di scalogno; 2 ore l. orsacchiotto di peluche; 3-4 rametti di prezzemolo fresco - 2 rametti; sale

Cookinero 6 aprile 2025

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Preparare il condimento con yogurt e dragoncello:
Lavare dragoncello e prezzemolo, asciugare. Sbucciare la cipolla. Tritare verdure e cipolle. Sbattere lo yogurt con il miele. Aggiungere le erbe, la cipolla, il sale e il pepe. Mescolare.

Passo 2

Preparare il condimento allo yogurt e ravanello:
Grattugiare il ravanello e la mela. Cospargere con succo di limone, lasciare fermentare per 5 minuti, quindi spremere. Sbattere lo yogurt. Aggiungi il ravanello e la mela. Sale, pepe a piacere. Mescolare.

Passaggio 3

Preparare il condimento con yogurt e formaggio:
Lavare l'aneto, asciugare. Sbucciare l'aglio. Tritare l'aneto e l'aglio. Mescolare il formaggio, l'aglio con l'aneto e il burro, versare lo yogurt. Batti tutto in una massa omogenea.