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Insalata di ravanelli con pasta di noci e sedano
Come cucinare Insalata di ravanello e noci
Passo 1
Grattugiare il ravanello, cospargere di sale e lasciare agire per 10 minuti. Quindi spremere bene.
Passo 2
In un robot da cucina o in un frullatore, macina le noci e il sedano fino a ottenere una pasta.
Passaggio 3
Macina le verdure, unisci tutto e condisci con la maionese. Vivacizzare.
Passaggio 4
Buon Appetito!
Insalata di ravanello e noci - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì, puoi usare noci, mandorle o pecan come sostituti della frutta secca nella ricetta. Assicurati solo che siano macinati finemente per la migliore consistenza.
Questa insalata è migliore se consumata fresca, ma può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni. La frutta secca potrebbe ammorbidirsi leggermente col tempo.
Sì, basta sostituire la maionese con un'alternativa vegana per rendere questo piatto adatto a una dieta vegana.
Assolutamente! Carote grattugiate, cetrioli o anche fette di mela aggiungerebbero croccantezza e sapore in più.
Aggiungi un pizzico di pepe di Cayenna, peperoncino in fiocchi o un goccio di salsa piccante al condimento per un tocco più speziato.
Non è consigliabile congelarla, poiché la consistenza della frutta secca e delle verdure cambierà, rendendo l'insalata meno piacevole.
Questa insalata si abbina bene con pollo alla griglia, pesce o una semplice ciotola di quinoa per un pasto equilibrato.
Basta raddoppiare o triplicare gli ingredienti in proporzione. La ricetta si adatta bene per le occasioni in compagnia.
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