Focaccia con verdure
Focaccia sottile, verdure croccanti e mozzarella tenera sono un'ottima opzione per uno spuntino o una cena leggera. E se cucini più di queste torte, puoi invitare gli amici
Come cucinare Focaccia con verdure
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200°C. Mondate la cipolla e tagliatela a semianelli sottili. Scaldare 1 cucchiaio. l. olio d'oliva e soffriggere la cipolla a fuoco medio finché non diventa morbida, 5 minuti.
Passo 2
Mettere i piselli in acqua bollente salata e cuocere per 5 minuti, scolare in uno scolapasta.
Passaggio 3
Mettere in una ciotola del frullatore la rucola, l'aglio, le mandorle, metà del parmigiano, sale e pepe e tritare. Versare l'olio d'oliva a filo e sbattere bene.
Passaggio 4
Spennellare le tortillas con la salsa risultante e spalmare le cipolle fritte. Disporre i piselli nello strato successivo. Tagliate i ravanelli a cerchi sottili, tagliate a metà i pomodorini e disponeteli sulle torte. Cospargere le verdure con i pezzi di mozzarella.
Passaggio 5
Infornate le tortillas per 10 minuti fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Cospargete le tortillas finite con il restante parmigiano. Servire caldo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in