Joghurt-Dressings

Name: Joghurt-Dressings
Total time: 15 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Knoblauch - 1 Nelke; Olivenöl - 1 EL.; Dill - 1 Bund; Naturjoghurt - 150 g; 100 g Käse; 1 Bund Rettich; 1 kleiner Apfel; Saft von 0,5 Zitrone; Naturjoghurt - 300 g; 300 g Naturjoghurt; 4 Zweige Estragon; 1 Schalottenknolle; 2 Std. l. Teddybär; 3-4 Zweige frische Petersilie - 2 Zweige; Salz

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Kochzeit: 15 Minuten

Kalorien: 256 kcal

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Dressing aus Joghurt und Estragon zubereiten:
Estragon und Petersilie waschen, trocknen. Zwiebel schälen. Gemüse und Zwiebel hacken. Joghurt mit Honig verquirlen. Kräuter, Zwiebel, Salz und Pfeffer zugeben. Mischen.

Schritt 2

Joghurt-Rettich-Dressing zubereiten:
Radieschen und Apfel reiben. Mit Zitronensaft beträufeln, 5 Minuten ziehen lassen, dann auspressen. Joghurt verquirlen. Radieschen und Apfel zugeben. Salz, Pfeffer nach Geschmack. Mischen.

Schritt 3

Dressing aus Joghurt und Käse zubereiten:
Dill waschen, trocknen. Den Knoblauch schälen. Dill und Knoblauch hacken. Käse, Knoblauch mit Dill und Butter mischen, Joghurt einfüllen. Alles zu einer homogenen Masse schlagen.

Zutaten

Knoblauch - 1 Nelke

Olivenöl - 1 EL.

Dill - 1 Bund

Naturjoghurt - 150 g

100 g Käse

1 Bund Rettich

1 kleiner Apfel

Saft von 0,5 Zitrone

Naturjoghurt - 300 g

300 g Naturjoghurt

4 Zweige Estragon

1 Schalottenknolle

2 Std. l. Teddybär

3-4 Zweige frische Petersilie - 2 Zweige

Salz

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Honig Äpfel Knoblauch Käse Joghurt Zitrone Rettich

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