Sauces au yaourt

Name: Sauces au yaourt
Total time: 15 minutes
Yield: 1
Ingredients: ail - 1 gousse; huile d'olive - 1 cuillère à soupe.; aneth - 1 botte; yaourt nature - 150 g; 100 g de fromage; 1 botte de radis; 1 petite pomme; jus de 0,5 citron; yaourt nature - 300 g; 300 g de yaourt nature; 4 brins d'estragon; 1 bulbe d'échalote; 2h. l. ours en peluche; 3-4 brins de persil frais - 2 brins; sel

Cookinero 30 décembre 2022

Comment cuisiner Sauces au yaourt

Étape 1

Préparez la vinaigrette à base de yaourt et d'estragon :
Laver l'estragon et le persil, sécher. Pelez l'oignon. Hacher les verts et l'oignon. Fouetter le yaourt avec le miel. Ajouter les herbes, l'oignon, le sel et le poivre. Mélanger.

Étape 2

Préparez la vinaigrette yaourt et radis :
Râper le radis et la pomme. Arrosez de jus de citron, laissez infuser 5 minutes, puis pressez. Fouetter le yaourt. Ajouter le radis et la pomme. Saler, poivrer au goût. Mélanger.

Étape 3

Préparez la vinaigrette à partir de yaourt et de fromage :
Laver l'aneth, sécher. Pelez l'ail. Hacher l'aneth et l'ail. Mélanger le fromage, l'ail avec l'aneth et le beurre, verser le yaourt. Battre le tout en une masse homogène.