Rapa arrosto con miele
cucinando
Passo 1
Lavare la rapa, sbucciare, tagliare a cubetti, versare acqua bollente, aggiungere lo zucchero, mescolare e cuocere per 5 minuti.
Passo 2
Scolare l'acqua. In una padella è bene scaldare l'olio vegetale e friggere la rapa, la cipolla tritata finemente e il peperoncino tritato finemente per 3-5 minuti.
Passaggio 3
Rimuovere le verdure con un cucchiaio forato, lasciando scolare il grasso in eccesso. Aggiungere il miele diluito con l'aceto, mescolare il tutto e servire come contorno per la carne.
ingredienti
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