Rapa arrosto con miele

cucinando

Passo 1

Lavare la rapa, sbucciare, tagliare a cubetti, versare acqua bollente, aggiungere lo zucchero, mescolare e cuocere per 5 minuti.

Passo 2

Scolare l'acqua. In una padella è bene scaldare l'olio vegetale e friggere la rapa, la cipolla tritata finemente e il peperoncino tritato finemente per 3-5 minuti.

Passaggio 3

Rimuovere le verdure con un cucchiaio forato, lasciando scolare il grasso in eccesso. Aggiungere il miele diluito con l'aceto, mescolare il tutto e servire come contorno per la carne.

ingredienti

500 g di rapa
3-4 secolo l. Sahara
60 g di olio vegetale
200 grammi di cipolla
1/4 di peperoncino (facoltativo)
2-3 cucchiai. l. miele
aceto di mele - 1 cucchiaio. l.

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