Navet rôti au miel

Cuisine

Étape 1

Lavez les navets, épluchez-les, coupez-les en cubes, versez de l'eau bouillante, ajoutez le sucre, mélangez et laissez cuire 5 minutes.

Étape 2

Videz l'eau. Dans une poêle, il est bon de chauffer l'huile végétale et d'y faire revenir le navet, l'oignon finement haché et le poivron rouge haché très finement pendant 3 à 5 minutes.

Étape 3

Retirer les légumes à l'aide d'une écumoire, en laissant l'excès de gras s'écouler. Ajouter le miel dilué avec du vinaigre, mélanger le tout et servir en accompagnement d'une viande.

Ingrédients

500 g de navet
3-4 siècle l. Sahara
60 g d'huile végétale
200 g d'oignon
1/4 piment (facultatif)
2-3 c. l. chéri
vinaigre de cidre de pomme - 1 c. l.

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