Lavez les navets, épluchez-les, coupez-les en cubes, versez de l'eau bouillante, ajoutez le sucre, mélangez et laissez cuire 5 minutes.
Videz l'eau. Dans une poêle, il est bon de chauffer l'huile végétale et d'y faire revenir le navet, l'oignon finement haché et le poivron rouge haché très finement pendant 3 à 5 minutes.
Retirer les légumes à l'aide d'une écumoire, en laissant l'excès de gras s'écouler. Ajouter le miel dilué avec du vinaigre, mélanger le tout et servir en accompagnement d'une viande.