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Discover delicious garlic recipes and explore the many ways to incorporate this aromatic and flavorful ingredient into your meals. From savory roasted garlic to creamy garlic mashed potatoes, find inspiration and culinary delights in our Garlic Food category.
Sorprendentemente, anche gli gnocchi russi possono essere quaresimali: ricordiamo la vecchia ricetta dei kundum. Sebbene la loro caratteristica principale sia che subito dopo lo stampaggio i kundyum vengono fritti, quindi vengono versati con brodo, i
Anatra ripiena con salsa Perigo e verdure fritte
Questa anatra ripiena di carne macinata diventerà un vero "chiodo" di ogni tavola festiva. E la salsa Perigot, con la quale deve essere servita, conferirà all'anatra un sapore e un aroma di funghi luminosi.
Il nostro borscht con prugne sarà una vera scoperta per coloro che osservano il digiuno o aderiscono ai principi dietetici vegetariani. Inoltre, questo primo piatto risulta essere insolitamente gustoso e fragrante. Come mai? Perché il borsch viene pr
I Piagju sono piccole cotolette magre a base di lenticchie o piselli. Questo popolare piatto mediorientale ricorda il famoso falafel.
Carne di maiale cotta al forno
Il maiale al forno è il piatto caldo perfetto per una tavola festiva. Non richiede particolari attenzioni (trascorre più di 4,5 ore in splendido isolamento!), ma riesce quasi sempre alla grande. La qualità delle materie prime in questo caso è di impo
La nostra ricetta di mais cotto al burro speziato è una degna alternativa al normale mais bollito. Provalo!
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