Gallina delle vacanze

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Porzioni: 8
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cucinando

Passo 1

Strofinare il pollo con una miscela di salsa di soia e succo di limone. Strofinare con sale, pepe e aglio dentro e fuori. Lasciare in un luogo caldo per 2 ore.

Passo 2

Metti il pollo in una teglia. Legare.

Passaggio 3

Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 80-85 minuti (dipende dal vostro forno), fino a doratura.

ingredienti

pollo - 1 pz.
aglio tritato - a piacere
una miscela di peperoni rossi e neri - a piacere
sale - a piacere
salsa di soia - 50 ml
succo di limone - 2 cucchiai.

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