Gallina de vacaciones

Hora de cocinar: 1 h 20 min
Porciones: 8
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Cocinando

Paso 1

Frote el pollo con una mezcla de salsa de soya y jugo de limón. Frotar con sal, pimienta y ajo por dentro y por fuera. Dejar en un lugar cálido durante 2 horas.

Paso 2

Ponga el pollo en una bolsa para hornear. Atar.

Paso 3

Cocine en horno precalentado a 220 grados durante 80-85 minutos (dependiendo de su horno), hasta que estén doradas.

Ingredientes

pollo - 1 pieza
ajo picado - al gusto
una mezcla de pimientos rojos y negros - al gusto
sal al gusto
salsa de soja - 50ml
jugo de limón - 2 cucharadas.

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