Pollo con mostaza y puerro
Descripción
Pollo en adobo de mostaza con puerro, estofado en nata.
Cocinando
Paso 1
![Pollo con mostaza y puerro](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/7feeaa43e131e68a8e32115005efbc4dcbc967e603561ca4a370377f5b97a853.jpeg)
Espolvorea el pollo con hojas de romero picadas, mostaza en polvo, sal, pimienta y rocía con aceite de oliva. Rallar.
Paso 2
![Pollo con mostaza y puerro](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/644a199da96244f95d9fca7036649945bcf3e672988b117cbdcdc293dc97a64c.jpeg)
Caliente el aceite en una sartén, agregue el pollo y presione con una espátula. Freír por ambos lados.
Paso 3
![Pollo con mostaza y puerro](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/681ce2475b7ff4ef2b41e8cd6a8e0e6a3cb809ed3d71eed57aa7154a83842c80.jpeg)
Cortar el puerro finamente. Mueva el pollo a un lado y agregue el puerro a la sartén. Triturar el ajo. Salpicar vino blanco. Evaporar. Vierta la crema, cubra con una tapa y cocine a fuego lento un poco. Al final de la cocción, agregue mostaza granulada.
Paso 4
![Pollo con mostaza y puerro](https://cdn.cookinero.com/dishes/2022/10/8a48577cbd5fdbb2acdb6f4ffd5b6d966ba1f1033966ca8ead345bd0039b4a40.jpeg)
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Ingredientes
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