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Pollo con mostaza y puerro
Pollo en adobo de mostaza con puerro, estofado en nata.
Cómo cocinar Pollo con mostaza y puerro
Paso 1
Espolvorea el pollo con hojas de romero picadas, mostaza en polvo, sal, pimienta y rocía con aceite de oliva. Rallar.
Paso 2
Caliente el aceite en una sartén, agregue el pollo y presione con una espátula. Freír por ambos lados.
Paso 3
Cortar el puerro finamente. Mueva el pollo a un lado y agregue el puerro a la sartén. Triturar el ajo. Salpicar vino blanco. Evaporar. Vierta la crema, cubra con una tapa y cocine a fuego lento un poco. Al final de la cocción, agregue mostaza granulada.
Paso 4
¡Disfrute de su comida!
Pollo con mostaza y puerro - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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