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Cómo cocinar Pollo con salsa de frambuesas y queso azul
Paso 1
Salar el filete, pimienta, pincelar con aceite. Freír en una sartén bien caliente (o sartén grill) por ambos lados hasta que esté cocido.
Paso 2
Picar finamente la cebolla. Caliente una cacerola pequeña, vierta azúcar, mantenga al fuego hasta que se caramelice.
Paso 3
Agregue las cebollas, las frambuesas, la salsa balsámica y el romero. Mantener al fuego durante 2 minutos, retirar el romero. Sal, pimienta al gusto.
Paso 4
Coloque el filete en un plato, vierta sobre la salsa, espolvoree con queso desmenuzado, rocíe con aceite de oliva. ¡Disfrute de su comida!
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