Verdure al forno con salsa all'aglio

Cookinero 13 novembre 2022

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Melanzane al forno, zucchine, pomodori e champignon con salsa di formaggio e aglio.

Come cucinare Verdure al forno con salsa all'aglio

Passo 1

Melanzane, pomodori, cipolla tagliata a fette, zucchine e champignon - fette. Avvolgere l'aglio in un foglio e cuocere per 20 minuti a 220 gradi. Disporre le melanzane e i pomodori in diagonale nel piatto, alternandoli.

Passo 2

Fette di zucchine, cipolle e funghi prataioli sparsi in luoghi liberi. Condire con olio, sale, pepe, mettere rametti di timo. Coprite con un foglio e infornate per 45-50 minuti.

Passaggio 3

Per la salsa, schiacciare l'aglio arrosto in una ciotola, aggiungere senape, formaggio, panna acida, sale e pepe. Cospargete di prezzemolo tritato.

Passaggio 4

Servire le verdure con la salsa. Buon Appetito!