Légumes au four avec sauce à l'ail

Cookinero 13 novembre 2022

Aubergines au four, courgettes, tomates et champignons avec sauce au fromage et à l'ail.

Comment cuisiner Légumes au four avec sauce à l'ail

Étape 1

Légumes au four avec sauce à l'ail

Aubergines, tomates, oignons coupés en tranches, courgettes et champignons - tranches. Envelopper l'ail dans du papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 minutes à 220 degrés. Disposez les aubergines et les tomates en diagonale dans le plat en alternant.

Étape 2

Légumes au four avec sauce à l'ail

Des tranches de courgettes, d'oignons et de champignons étalés dans des endroits libres. Arrosez d'huile, salez, poivrez, mettez des brins de thym. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 à 50 minutes.

Étape 3

Légumes au four avec sauce à l'ail

Pour la sauce, écraser l'ail rôti dans un bol, ajouter la moutarde, le fromage, la crème sure, le sel et le poivre. Parsemer de persil haché.

Étape 4

Légumes au four avec sauce à l'ail

Servir les légumes avec la sauce. Bon appétit!

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