Palline di formaggio

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
calorie: 243 kcal
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cucinando

Passo 1

1. Grattugiare finemente il formaggio Gouda, mescolare bene con la crema di formaggio. Formare la miscela di formaggio in 16 palline. 2. Sbucciare l'aglio, tagliarlo in 4 parti. Mettere a bagno l'uvetta. Tagliare la noce in 4 pezzi. Farcite 4 palline con l'aglio, le successive 4 con i pinoli, 4 con le noci e 4 con l'uvetta. 3. Versare le spezie in 4 piattini separati. Arrotolare le palline con l'aglio nella paprika, con le noci al curry, con i pinoli al pepe nero e con l'uvetta nel prezzemolo. Metti su un piatto. Servire con vino bianco secco.

ingredienti

1° l. Pepe nero macinato
1 noce sbucciata
paprica macinata
150 g di formaggio cremoso
1° l. Curry in polvere
aglio - 1 spicchio
150 g di formaggio gouda
1 art. l. prezzemolo secco
4 pinoli
4 uvetta

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