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Schritt 1
1. Gouda-Käse fein reiben, gründlich mit Frischkäse mischen. Käsemasse zu 16 kleinen Bällchen formen. 2. Knoblauch schälen, in 4 Teile schneiden. Rosinen einweichen. Die Walnuss in 4 Stücke schneiden. 4 Bällchen mit Knoblauch füllen, die nächsten 4 Bällchen mit Pinienkernen, 4 Bällchen mit Walnüssen und 4 Bällchen mit Rosinen. 3. Gießen Sie die Gewürze in 4 separate Untertassen. Bällchen mit Knoblauch in Paprika, mit Walnüssen in Curry, mit Pinienkernen in schwarzem Pfeffer und mit Rosinen in Petersilie rollen. Teller aufsetzen. Mit trockenem Weißwein servieren.
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