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Passo 1
Sbucciare le verdure, tagliarle a pezzi. Lavare l'uva, asciugare. Sbucciare la mela e tagliarla in 4 pezzi. Tritare finemente le verdure.
Passo 2
Metti le verdure, l'uva e una mela in una pirofila, aggiungi una miscela di erbe.
Passaggio 3
Versare l'olio e mezzo bicchiere d'acqua. Salare, pepare, coprire e cuocere per 1,5 ore in forno a 200°C, aggiungendo se necessario un po' di acqua calda. Servire caldo.
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