Ratatouille aux raisins

Name: Ratatouille aux raisins
Total time: 1h30
Yield: 4 portions
Ingredients: Patate; Pomme; 1 brin de persil,; huile d'olive - 4 c.; 2 grappes de raisins blancs; oignon - 1 oignon; 1 branche de céleri; poivron - 1 pc.; tomate de taille moyenne; 3 courgettes; estragon, marjolaine

Cookinero 2 janvier 2023

Comment cuisiner Ratatouille aux raisins

Étape 1

Épluchez les légumes, coupez-les en morceaux. Laver les raisins, sécher. Pelez la pomme et coupez-la en 4 morceaux. Hacher finement les verts.

Étape 2

Mettez les légumes, les raisins et une pomme dans un plat allant au four, ajoutez un mélange d'herbes.

Étape 3

Verser l'huile et un demi-verre d'eau. Salez, poivrez, couvrez et faites cuire 1h30 au four à 200°C en ajoutant un peu d'eau chaude si nécessaire. Servir chaud.