Ratatouille mit Weintrauben

Name: Ratatouille mit Weintrauben
Total time: 1 Std. 30 Min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Kartoffel; Apfel; 1 Zweig Petersilie,; Olivenöl - 4 EL.; 2 Trauben weiße Trauben; Zwiebel - 1 Zwiebel; 1 Stange Sellerie; Paprika - 1 Stck.; mittelgroße Tomate; 3 Zucchini; Estragon, Majoran

Cookinero 2 Jan 2023

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Wie man kocht Ratatouille mit Weintrauben

Schritt 1

Gemüse schälen, in Stücke schneiden. Weintrauben waschen, trocknen. Den Apfel schälen und in 4 Stücke schneiden. Das Grün fein hacken.

Schritt 2

Gemüse, Trauben und einen Apfel in eine Auflaufform geben, eine Kräutermischung hinzufügen.

Schritt 3

Gießen Sie das Öl und ein halbes Glas Wasser hinein. Salzen, pfeffern, abdecken und im Backofen bei 200°C 1,5 Stunden garen, ggf. etwas heißes Wasser zugeben. Heiß servieren.

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