Ratatouille con uvas

Name: Ratatouille con uvas
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: papa; manzana; 1 ramita de perejil,; aceite de oliva - 4 cucharadas.; 2 racimos de uvas blancas; cebolla - 1 cebolla; 1 tallo de apio; pimiento dulce - 1 ud.; tomate mediano; 3 calabacines; estragón, mejorana

Cookinero 2 enero 2023

Cómo cocinar Ratatouille con uvas

Paso 1

Pelar las verduras, cortarlas en trozos. Lavar las uvas, secar. Pelar la manzana y cortarla en 4 trozos. Picar finamente las verduras.

Paso 2

Coloque las verduras, las uvas y una manzana en una fuente para horno, agregue una mezcla de hierbas.

Paso 3

Vierta el aceite y medio vaso de agua. Sal, pimienta, tapa y cocina durante 1,5 horas en el horno a 200°C, añadiendo un poco de agua caliente si es necesario. Servir caliente.