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Sauce for fish "White wine" with horseradish

This sauce is perfect for pike cutlets or quenelles.

Cruichon

Kruchons are cold refreshing drinks made from a mixture of various wines with the addition of fresh or canned fruits and berries. They can be both low-alcohol and strong. In the latter, in addition to wine, cognac, rum or strong liquors are added. Su

Afelia (pork in red wine with coriander)

A dish that can feed a big friend company, rarely looks elegant. Aphelia is just one of these exceptions. ny. And if you haven't tried it, you haven't seen Cyprus.


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