Le verdure
Siete alla ricerca di ricette fresche e salutari a base di verdure? Immergetevi nella nostra ricca collezione di squisiti piatti vegetariani, un vero tripudio di sapori per il vostro palato. Scoprite ricette semplici da realizzare, consigli di cucina e informazioni nutrizionali, il tutto consacrato all'esuberante universo delle verdure. Iniziate oggi stesso la vostra avventura culinaria!

Insalata vitaminica con broccoli e cavolfiore
Vi consiglio di provare un'insalata vitaminica, vegetale e molto gustosa di broccoli, cavolfiore con ribes rosso, semi di zucca e uvetta! Tutto questo splendore sotto il condimento al gusto di cannella e salsa di soia! La ricetta si ispira alla c

Grano saraceno con verdure e funghi
Un piatto delizioso che aggiungerà varietà al menu quaresimale.

Riso con verdure
Questo piatto delizioso e facile da preparare è simile al mix congelato in stile hawaiano acquistato in negozio, solo qui vengono utilizzate carote fresche al posto dei peperoni rossi. Tale riso è buono come "secondo" indipendente (soprattu

Zuppa di peperoni e cavolfiore arrostiti
La zuppa è elegante, sostanziosa, con una minima quantità di grassi e massimi benefici.

Casseruola di melanzane con salsa italiana
Un'altra variante dell'utilizzo delle melanzane, piuttosto gustosa.

Verdure saltate
Uno dei piatti più estivi del mio ricettario (anche se personalmente preferisco i crudi d'estate). Riuscì miracolosamente ad acquistare verdure di ottima qualità per la sua preparazione a marzo. E avrai successo. Credimi, la ricerca vale il risul

Coregone marocchino in una tagine
Il coregone è un pesce insolito per il Medio Oriente e di solito cucino questo piatto con la spigola. Ma poi sono caduto nelle mani di un coregone e non me ne sono pentito per un secondo. I noccioli sono meravigliosamente separati e il gusto è abbast

Gamberi alla griglia con frutta e verdura

Verdure assortite con prugne per l'inverno
Preparato luminoso e gustoso per l'inverno di verdure e prugne.

Insalata estiva di senape con ciliegie
Insalata estiva di senape con ciliegie e mandorle sotto una salsa piccante con salsa di soia leggera e sciroppo d'acero. Vitamina e deliziosa!

Melanzane al forno e farcite a ventaglio
Piatto di melanzane molto bello e gustoso!

Insalata di polpi “Tavolozza primaverile”
Insalata leggera, sana e colorata con polpo e verdure, spicchi di lime e salsa di soia leggera!

Casseruola Di Cavolfiore E Broccoli
Sformato molto facile e delizioso! Questo è un vero toccasana: come cucinare rapidamente la cena per tutta la famiglia. Puoi prendere qualsiasi verdura: non solo cavolfiore o broccoli. È buono sia caldo che freddo. Consiglio vivamente di provarlo!

Insalata di cous cous con verdure e menta
Insalata facile, semplice e deliziosa. Ottima combinazione di cous cous e menta.

Caviale di verdure al forno
Prima che la stagione delle verdure fresche sia finita, prenditi il tempo di preparare questo fantastico caviale dietetico. Il segreto di questo caviale è che le verdure non vengono fritte, ma cotte in una teglia. In questo modo si conserverà nel cav

Pasta con verdure e capperi
Un piatto estivo leggero a base di verdure ed erbe aromatiche.

Cetriolo-cha
Sergey Batukov, lo chef del ristorante Valenok, prepara un'insalata coreana estiva rinfrescante e leggera con cannucce di carote e peperoni, cipolle verdi, aglio e condimento piccante.
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