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Descrizione
Vi consiglio di provare un'insalata vitaminica, vegetale e molto gustosa di broccoli, cavolfiore con ribes rosso, semi di zucca e uvetta! Tutto questo splendore sotto il condimento al gusto di cannella e salsa di soia! La ricetta si ispira alla cucina italiana con note dell'anima russa!
cucinando
Passo 1
Lessare le infiorescenze di broccoli e cavolfiori in acqua leggermente salata - 3 minuti, raffreddare, mettere su un piatto; Versare acqua bollente sull'uvetta per 5 minuti;
Passo 2
Aggiungere le fette di cetriolo, il ravanello e gli anelli di cipolla;
Passaggio 3
Aggiungere l'uvetta affettata;
Passaggio 4
Per il condimento mescolare olio, polvere, pepe e salsa di soia; Spruzzare il condimento per l'insalata; Completa l'insalata con acidità: ribes, cospargere di semi e decorare con erbe aromatiche; Servire in tavola!
ingredienti
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