Des légumes Recettes – Idées saines et savoureuses
En quête de recettes de légumes fraîches et saines ? Explorez notre vaste collection de plats délicieux qui raviront vos papilles gustatives. Découvrez des recettes faciles à suivre, des astuces de cuisine et des informations nutritionnelles, le tout dédié à la célébration de l'univers vibrant des légumes. Lancez-vous dès aujourd'hui dans votre aventure culinaire !

Salade vitaminée au brocoli et chou-fleur
Je vous recommande d'essayer une salade vitaminée, végétale et très savoureuse de brocoli, chou-fleur aux groseilles rouges, graines de courge et raisins secs ! Toute cette splendeur sous vinaigrette au goût de cannelle et de sauce soja ! La rece

Fromage de chèvre fumé avec salade de légumes

Sarrasin aux légumes et champignons
Un plat délicieux qui ajoutera de la variété au menu du Carême.

Riz aux légumes
Ce plat délicieux et facile à préparer est similaire au mélange surgelé de style hawaïen acheté en magasin, mais ici des carottes fraîches sont utilisées à la place des poivrons rouges. Un tel riz est bon comme "deuxième" indépendant (surto

Soupe aux poivrons grillés et au chou-fleur
La soupe est élégante, copieuse, avec un minimum de matières grasses et un maximum d'avantages.

Casserole d'aubergines à la sauce italienne
Une autre variante de l'utilisation d'aubergines, assez savoureuse.

Légumes sautés
L'un des plats les plus estivaux de mon livre de cuisine (bien que personnellement, je préfère les aliments crus en été). Miraculeusement réussi à acheter des légumes d'excellente qualité pour sa préparation en mars. Et vous réussirez. Croyez

Corégone marocain dans un tajine
Le corégone est un poisson inhabituel pour le Moyen-Orient, et je cuisine généralement ce plat avec du bar. Mais ensuite je suis tombé entre les mains d'un corégone, et je ne l'ai pas regretté une seconde. Les noyaux sont merveilleusement sép

Crevettes grillées aux fruits et légumes

Assortiment de légumes aux prunes pour l'hiver
Préparation lumineuse et savoureuse pour l'hiver des légumes et des prunes.

Salade de moutarde d'été aux cerises
Salade de moutarde d'été aux cerises et amandes sous une vinaigrette épicée avec sauce soja légère et sirop d'érable. Vitaminé et délicieux !

Aubergines cuites au four et farcies en éventail
Très beau et savoureux plat d'aubergines !

Salade aux poulpes "Palette printanière"
Salade légère, saine et colorée avec poulpe et légumes, quartiers de citron vert et vinaigrette légère à la sauce soja !

Casserole de chou-fleur et brocoli
Casserole très facile et délicieuse! C'est une telle bouée de sauvetage : comment préparer rapidement le dîner pour toute la famille. Vous pouvez prendre n'importe quel légume : pas seulement du chou-fleur ou du brocoli. C'est bon aussi b

Salade de couscous aux légumes et à la menthe
Salade facile, simple et délicieuse. Excellente combinaison de couscous et de menthe.

Caviar de légumes cuits au four
Avant que la saison des légumes frais ne soit terminée, prenez le temps de réaliser cet étonnant caviar diététique. Le secret de ce caviar est que les légumes ne sont pas frits, mais cuits dans une douille de cuisson. De cette manière, un goût végéta

Pâtes aux légumes verts et câpres
Un plat d'été léger composé de légumes verts et d'herbes.

Concombre-cha
Sergey Batukov, le chef du restaurant Valenok, prépare une salade coréenne d'été rafraîchissante et légère avec des pailles de carottes et de poivrons, des oignons verts, de l'ail et une vinaigrette épicée.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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