Des légumes Recettes – Idées saines et savoureuses

En quête de recettes de légumes fraîches et saines ? Explorez notre vaste collection de plats délicieux qui raviront vos papilles gustatives. Découvrez des recettes faciles à suivre, des astuces de cuisine et des informations nutritionnelles, le tout dédié à la célébration de l'univers vibrant des légumes. Lancez-vous dès aujourd'hui dans votre aventure culinaire !

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Légumes grillés à la dinde

De délicats médaillons de dinde grillée marinés à la sauce soja accompagnés de légumes grillés avec une marinade parfumée à l'ail et aux agrumes! Ce plat de pique-nique est tout simplement incroyablement savoureux, juteux, beau - je recommande fo

Curry de légumes et pois chiches

J'adore les currys et j'aime aussi les salades chaudes. Ce curry est un bon !! Huile d'olive, épices, pois chiches, légumes et lait de coco !! Ce plat est simplement nécessaire pour le jeûne (végétariens), car il a beaucoup de bienfaits e

Salade vitaminée au brocoli et chou-fleur

Je vous recommande d'essayer une salade vitaminée, végétale et très savoureuse de brocoli, chou-fleur aux groseilles rouges, graines de courge et raisins secs ! Toute cette splendeur sous vinaigrette au goût de cannelle et de sauce soja ! La rece

Petits gâteaux au concombre

Ces muffins aux légumes peuvent être appelés salade. C'est aussi une excellente alternative au morceau de pain du midi.

Sarrasin aux légumes et champignons

Un plat délicieux qui ajoutera de la variété au menu du Carême.

Riz aux légumes

Ce plat délicieux et facile à préparer est similaire au mélange surgelé de style hawaïen acheté en magasin, mais ici des carottes fraîches sont utilisées à la place des poivrons rouges. Un tel riz est bon comme "deuxième" indépendant (surto

Soupe aux poivrons grillés et au chou-fleur

La soupe est élégante, copieuse, avec un minimum de matières grasses et un maximum d'avantages.

Casserole d'aubergines à la sauce italienne

Une autre variante de l'utilisation d'aubergines, assez savoureuse.

Légumes sautés

L'un des plats les plus estivaux de mon livre de cuisine (bien que personnellement, je préfère les aliments crus en été). Miraculeusement réussi à acheter des légumes d'excellente qualité pour sa préparation en mars. Et vous réussirez. Croyez

Corégone marocain dans un tajine

Le corégone est un poisson inhabituel pour le Moyen-Orient, et je cuisine généralement ce plat avec du bar. Mais ensuite je suis tombé entre les mains d'un corégone, et je ne l'ai pas regretté une seconde. Les noyaux sont merveilleusement sép

Assortiment de légumes aux prunes pour l'hiver

Préparation lumineuse et savoureuse pour l'hiver des légumes et des prunes.

Salade de moutarde d'été aux cerises

Salade de moutarde d'été aux cerises et amandes sous une vinaigrette épicée avec sauce soja légère et sirop d'érable. Vitaminé et délicieux !

Aubergines cuites au four et farcies en éventail

Très beau et savoureux plat d'aubergines !

Salade aux poulpes "Palette printanière"

Salade légère, saine et colorée avec poulpe et légumes, quartiers de citron vert et vinaigrette légère à la sauce soja !

Casserole de chou-fleur et brocoli

Casserole très facile et délicieuse! C'est une telle bouée de sauvetage : comment préparer rapidement le dîner pour toute la famille. Vous pouvez prendre n'importe quel légume : pas seulement du chou-fleur ou du brocoli. C'est bon aussi b

Salade de couscous aux légumes et à la menthe

Salade facile, simple et délicieuse. Excellente combinaison de couscous et de menthe.

Caviar de légumes cuits au four

Avant que la saison des légumes frais ne soit terminée, prenez le temps de réaliser cet étonnant caviar diététique. Le secret de ce caviar est que les légumes ne sont pas frits, mais cuits dans une douille de cuisson. De cette manière, un goût végéta

Pâtes aux légumes verts et câpres

Un plat d'été léger composé de légumes verts et d'herbes.

Concombre-cha

Sergey Batukov, le chef du restaurant Valenok, prépare une salade coréenne d'été rafraîchissante et légère avec des pailles de carottes et de poivrons, des oignons verts, de l'ail et une vinaigrette épicée.


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