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Cuisine
Étape 1
Couper les gros légumes en morceaux. Faire bouillir dans de l'eau bouillante, 10 min. Dans une forme résistante à la chaleur, mélangez les légumes, le miel et les zestes.
Étape 2
Mettre la forme avec les légumes dans un four préchauffé à 180°C. Cuire 15 mn. Retirer et couvrir de papier d'aluminium jusqu'au moment de servir.
Étape 3
Hacher les légumes verts, saupoudrer sur les légumes cuits glacés et servir en entrée avec des frites ou en accompagnement de steaks.
Ingrédients
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