Mit Honig glasiertes Gemüse

Kochen

Schritt 1

Großes Gemüse in Stücke schneiden. In kochendem Wasser kochen, 10 Min. In einer hitzebeständigen Form Gemüse, Honig und Schale mischen.

Schritt 2

Legen Sie die Form mit Gemüse in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. 15min backen. Herausnehmen und bis zum Servieren mit Folie abdecken.

Schritt 3

Gemüse hacken, über gekochtes glasiertes Gemüse streuen und als Vorspeise mit Pommes oder als Beilage zu Steaks servieren.

Zutaten

200 g Mini- oder junge Karotten und Pastinaken
2 st. l. Teddybär
Schale von 1 Zitrone
je ein kleines Bund Petersilie und Kerbel
Salz
Mais- oder Kartoffelchips zum Servieren, optional

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